Album: Food
Käse Fenster, Delft Skyline
Ein Schaufenster am Markt nahe der Nieuwe Kerk – voll gepackt mit großen runden gelben Käselaiben. Genau so, wie...
Pizza
Endlich mal wieder ein Blech selbstgemachte Pizza: mit Auberginen, Tomatensauce, Basilikum, Roten Zwiebeln und Spinat. Natürlich waren Teig und Tomatensauce selbstgemacht. Ich muss zugeben, dass...
Wilde Erdbeeren
Sommer in Finnland – Wilde Erdbeeren am Waldrand. Die Erdbeeren sind zwar winzig klein und nicht besonders süß oder aromatisch – aber darum geht es ja auch nicht immer....
Erdbeeren
Erdbeeren gehören zum finnischen Sommer genau so dazu, wie Neue Kartoffeln, Hering und Erbsen, Während der SOmmermonate kann man im Prinzip an jeder Ecke frische finnische Erdbeeren bekommen....
Pasta Carbonara à la Kati
Eine schöne Abwandlung eines klassischen Pasta Carbonara-Rezepts: ein frisches Eigelb wird in seiner eigenen Schale auf der Pasta serviert! Großartig!...
Neue Kartoffeln
Neue Kartoffeln sind in Finnland sehr beliebt und gehören zum Finnischen Sommer einfach dazu. Und Mitte Juni bekommt man quasi überall Neue Kartoffeln. Hier eine typische...
Miesmuscheln im Topf
Miesmuscheln in Weißweinsoße kochen in einem großen Topf vor sich hin. Lecker!
Äpfel auf Holzbrett
Heute ist im Vereinigten Königreich Apfeltag – also nutze ich die Gelegenheit, um einige Apfelfotos hochzuladen.
Äpfel und Trauben in einer Kiste
Ein weiteres zufälliges Stilleben: Äpfel und Trauben in einer Holzkiste. Die Lichtverhältnisse sind alles andere als optimal, aber ich mag das Foto trotzdem wegen seiner Farben und seiner Fruchtigkeit....